甘夏ゼリー

みなさんこんにちは！

徐々に暖かくなり始め、初夏の訪れを感じますね

ひとつ前の記事でGW中にキャンプに行きたいな～と投稿し、実際に行ってきました！

天気もよく空いていて、過ごしやすかったです

久々に行きましたが、楽しかったです！

この夏、たくさん行こうと思います

その他に衣替えをしたり、買い物に行ったり充実した日を過ごしました！

その中で、今回はGW中に作った甘夏ゼリーが家族から好評だったので、紹介したいと思います

　　　　　＼＼　甘夏ゼリー　／／

～材料～

甘夏　　　　　　　２個（夏みかんやはっさくでもOK）

アカシアはちみつ　大さじ３

水　　　　　　　　300ml

粉ゼラチン　　　　5ｇ

～作り方～

① 甘夏の皮をむき、実を取り出して、タッパーやボウル等に入れる

② ①にはちみつをかける

③ 冷蔵庫に入れ１日程度おく（ときどきかき混ぜる）

④ 鍋に③で出た果汁と水、粉ゼラチンを入れ弱火にかける

⑤ ゼラチンが溶けたら粗熱を取ってタッパー等に入れ、冷蔵庫で固める

⑥ 器に③の実と⑤を交互に盛り、お好みではちみつ（分量外）をかける

ハンガリーのアカシアはちみつは、クセがなく上品な甘さが特徴で、

ヨーグルトやドリンクにはもちろん、料理やお菓子作りにも最適です！

みなさんもぜひ作って、暑い日を乗り越えましょう！

ではまた！