はちみつ大学芋

みなさんこんにちは！

日が沈むのも早くなり、すっかり秋らしくなりましたね。

みなさんは秋と言えば、何を思い浮かべますか
〇〇の秋という言葉が数多くあり、食欲、読書、スポーツなどがありますよね。

私は、食べることが好きなので食欲の秋を思い浮かべます。
さつまいも、梨、栗など美味しい食べ物がたくさんあるので…

そこで今回は、旬のさつまいもを使った簡単レシピを紹介します！

～～はちみつ大学芋～～

～材料～
さつまいも　　約150ｇ
はちみつ　　　大さじ2
醤油　　　　　小さじ1/2
みりん　　　　小さじ1/2
黒ごま　　　　小さじ1
揚げ油　　　　適量

～作り方～
➀さつまいもを一口サイズに乱切りする
➁ボウルに➀を入れ水で洗う
➂水を切って耐熱容器に入れ、レンジ600Wで5分加熱する
➃鍋に揚げ油と➂を入れて火にかけ、170℃に熱する。上下に返しながら約5分揚げ、表面に薄く焼き色がついたら取り出して油をきる。
➄ボウルに➃を入れ、はちみつ、醤油、みりん、黒ごまをいれ、混ぜ合わせたら完成。

簡単に作れるので作ってみてください

ではまた！