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ティティ・エグリ・ビィカベール

価格 3,850円（税込）
【ぶどう品種】ケークフランコシュ、カダルカ、カベルネ・フラン、シラー、ポルトギーザー
【ワイン】美しいルビー色。様々なベリーの凝縮した香り。カダルカの特徴でもあるピリッとしたスパイスの風味があります。 口に広がるベリー系の果実の瑞々しさ、しっかりした酸、ミネラルが感じられる余韻長めの洗練された赤ワイン。
【味わい】辛口　ミディアム～フルボディ
【お料理】酢豚、鴨の照り焼き、焼き鳥をタレで、鰻の蒲焼に山椒をきかせて

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商品説明

国内外で活躍した偉大な醸造家ガール・ティボル氏が2005年、コンサルタントとして訪れていた南アフリカで不慮の事故により亡くなると、息子のジュニアが父の遺志とワイナリーを継ぐことになりました。
ティボル家に生まれた重責を重く受け止め、父の実験的なワイン醸造を土台として、国際コンクールに出品することよりも地道にエゲル地方のワインをブランド化するために、テロワールを生かしたワイン造りに日夜励んでいます。

 

ガール・ティボルJr.は、父の築いた伝統に自身の感性を吹き込み、今やハンガリーの若手醸造家の中で最も注目されているリーダ的存在です。彼の自信作である一本に、エゲルの伝統と若々しい鼓動を感じてください。

 

 

 

ガール・ティボルJr.

 

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